Thịt Ba chỉ Lợn ốc quế

Thịt ba chỉ là phần thịt mỡ lẫn nạc không xương từ bụng của con lợn, phần thịt này nhìn chung là béo vì có nhiều mỡ, tuy nhiên lại là phần mà rất nhiều người thích ăn.

Thịt ba chỉ được dùng trong rất nhiều món ngon. Chúng có thể được làm món luộc, kho, rim hoặc tẩm ướp để chiên, nướng. Thịt ba chỉ làm thành món thịt quay là phần được nhiều người ưa thích.

– Gọi là Lợn ốc quế là vì một trong những nguồn thức ăn đặc biệt của Lợn ốc quế là giun quế với hàm lượng protein cao và có đủ 12 loại axit amin. Vì vậy, thịt lợn quế hữu cơ có vị ngon, chắc thịt, thơm thịt, hơn bất kì loại thịt nào khác, hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein và các nguyên tố vi lượng. Ngoài giun quế, Lợn ốc quế còn có khẩu phần thức ăn đa dạng và chất lượng, bao gồm: ngô có nguồn gốc tự nhiên từ vùng Sơn La; Bột Mỳ;  Ốc Bươu Vàng, Tảo Spilunia, Men vi sinh E.M Nhật Bản

– Lợn được cho nghe nhạc thư giãn. Được nuôi tại vùng đất thiên nhiên trù phú Ba Vì.

– Quy trình bảo quản châu Âu: Lợn mổ xong cho ngay vào tủ hạ độ PH 0-5 độ C trong 6 tiếng. Sau đó cấp đông sâu – 15 độ C rồi mới chuyển đi. Đây là quy trình và sử dụng công nghệ Châu Âu giúp chất lượng thịt tốt nhất và sạch nhất mà không 1 con vi khuẩn nào xâm nhập được.

– Thịt mát để được có 7 ngày, ngăn đá 1 tháng và ngăn đông 3 tháng. Thịt lợn luôn được nhà Heo bảo quản đông từ khi nhận hàng (Giao xe đông lạnh) đến khi giao hàng tới khách hàng (Giao xe máy bằng thùng lạnh) đảm bảo chất lượng thịt 100%.

+ Không sử dụng cám công nghiệp

+ Không mỳ chính

+ Không hàn the

+ Không chất bảo quản

+ Không phẩm màu/phụ gia

Thịt Lợn ốc Quế – Độ ngọt từ Thịt mà ra!

————