Xá xíu gà quay phần 500g

Gà xá xíu nhà heo là gà tươi, mổ hàng ngày, k dùng hàng đông lạnh. Phần thịt đùi góc tư được lọc sạch xương, phần thịt mềm vừa phải, k bị bã.

Để làm ra phần thịt xíu này cũng kì công lắm ạ. Miếng thịt được tẩm ướp sốt xá xíu thơm ngon đậm đà thấm từng thớ thịt, ướp ít nhất 6 tiếng rồi mới đem om sơ cho ngấm hết gia vị. Sau đó lại được đem đi nướng cho thơm và săn miếng thịt lại. Thành phẩm là phần bề mặt da gà xém lại rất thơm, phần thịt bên trong mềm nóng quyện sốt xá xíu sánh ngậy. Thật mới chỉ ngửi thấy hương thơm là đã không kiềm lòng được luôn

Gà xíu nhà e có kèm sốt xíu thơm ngon cho các con ăn cùng cơm, lại kèm theo cả 1 hộp sốt chấm gà thần thánh, ai ăn cũng mê luôn ý!!!